"Nous avons choisi de créer notre distillerie en Bretagne, dans une région à forte identité celtique.

Les paysages sont magnifiques, le climat est idéal pour la maturation du whisky, l'accueil est bienveillant pour les entrepreneurs, notamment avec la structure de Côtes d'Armor développement. Pour les enfants, les structures éducatives et sportives sont bon niveau.

C'est une qualité de vie que beaucoup nous envient."