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L’agriculture et l'agro-alimentaire en Côtes d'Armor

Type : Etude
Auteur : CAD / Chambre d'agriculture des Côtes d'Armor
Date : 2016
Périmètre : Département
Dernière mise en ligne : Février 2017

1er département
en valeur de production agricole totale

4 Mds d'€
de chiffre d'affaires
(agro-alimentaire)

Etude Agriculture et industrie Agro-alimentaire en Côtes d'Armor

Les filières agricoles et agro-alimentaires forment un socle sur lequel est fondé et dont dépend le développement d'une part importante de l'économie des Côtes d'Armor : 15 % des emplois et environ 30 % du chiffre d'affaires total des entreprises costarmoricaines. Elles participent également au maintien d'activités sur l'ensemble du territoire départemental, notamment en milieu rural.

Côtes d'Armor Développement et la Chambre d'Agriculture ont souhaité dresser ensemble un état des lieux précis de ces deux filières et mettre en évidence les évolutions de fond qui les animent : passage du métier d'agriculteur à celui de chef d'entreprise employeur de salariés, montée en compétence technique nécessaire du fait de l'utilisation de matériels et de technologies de pointe, poids de plus en plus important des investissements…

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